餐饮酒店转型大健康的解决方案
传统型酒店未来定会被食养型酒店替代
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RESTAURANTPROBEM
卖菜品,同质化,导致客户粘性差
卖口味,同质化,导致客源不足
卖特色,同质化,导致利润越来越低
没有技术辟垒,相互抄袭,同质化严峻,创新能力差
01.酒店爆品
无爆品或有爆品但爆品雷同,毫无吸引力
02.酒店客源
酒店菜品雷网,客户忠诚度难以建立,客户粘性差
03.酒店现金流
不懂客户裂变,不懂利用产业链,现金流不稳定
04.酒店利润
想融资连锁实力不够,每天忙碌,但利润越来越小
FOOD NOUISHING
01让菜品更好卖
02 让消费者愿意买
03 让消费者有购买冲动
04 让消费者持续复购
05 不管卖什么产品都有销量
FOOD NOUISHING
传统酒店如何转型升级?
传统酒店如何把握时代机遇?
传统酒店如何跳出行业现状的困局?
传统酒店如何跨界增加源源不断的利润?
TOTAL SOLUTION
菜品创新
为贵宾设计特色御膳前菜,锁定体验口碑,打造酒店养
生菜品名片,塑造文化高度和专业高度。
模式创新
打破传统酒店门店经营模式,联合酒店上下游食品企业,
以国民健康为宗旨,打造食养新型酒店双线经营模式。
推广创新
采用抖音等主流媒体矩阵式宣传,将食养酒店打造成全
国网红打卡基地、康养减肥、康养控糖体验基地。
服务创新
针对三高人群进行单独食养餐食设计,打造全新食养体
验,为国民健康提供健康饮食服务。
渠道创新
拥有强大供应链资源,与百家大型生产企业合作,食品
产业上下游衔接互动,提供特色食材和食品资源。
营收创新
打破传统营收模式,不再只靠线下客户到店创立营收,
打通线上创收渠道,线上线下双渠道增加酒店营收。
Technical background
英国伦敦皇家外科医学院Jone vane因研究出阿司匹林是通过改变蔼卡撒诺的水平而发挥强大作用,获得1982年诺贝尔医学奖。
斯德哥尔摩---卡罗林斯卡学院的BengtSamuelsson因发现一种新的ThromboxaneA2的蔼卡撒诺,获得1982年诺贝尔医学奖。
Bergstrom因阐明了蔼卡撒诺的结构,而成为1982年第三名诺贝尔医学奖得主。
食物的四性五味与荷尔蒙理论有机结合—提升了食物的功效。
药食同源的草药与荷尔蒙理论有机地结合—提升了中草药的价值。
荷尔蒙饮食法的培训体系和大众食养餐模式—实现自主健康的生活。
制定了《荷尔蒙饮食法服务规范》团体标准—提供了国家认可的标准。
完善了慢病食疗解决方案。
把餐饮酒店,
打造成食养体验圣地
导语:近年来,我国餐饮行业呈现出激烈的竞争态势,同质化问题日益严重。菜品、口味、特色等方面的雷同导致客户粘性差、客源不足...
近年来,我国酒店行业竞争激烈,面临诸多挑战。爆品缺失、客源忠诚度低、现金流不稳定以及利润下滑等问题成为行业发展的重要阻碍...